La comida local en Washington DC bajo los árboles de los sábados

Mercado de final de la temporada siempre es divertido! Recogiendo los alimentos buenos para su comida de Acción de Gracias, disfrutando de un tot en su sidra caliente en el escenario, toma de muestras "salsa con las granjas de camiones de parches de galletas n salsa de salchicha o Club V deliciosa comida campestre de la salsa deliciosa vegana de levadura nutricional (yum! difícil decir cuál es mi favorito!), diciendo: Sayonara, la comparación de los planes de invierno, y la promesa de potluck juntos este año!

Para hacer la lista:

• Recoja sus pre-ordenadas las aves y charlar con Bryan en camiones parche o Bob en el contenido Groff sobre el almacenamiento y preparar antes del jueves.
• Escoja de sidra de manzana para los niños y abstemios a su cena. Se olvide de ponerlo en la nevera y tener una cena realmente memorable.
• Externalizar algunas de sus tareas de acción de gracias al Club Picnic V y apoderarse de la salsa de arándanos, relleno de arroz salvaje y salsa de hongos.
• Abastecerse de productos de almacenamiento fáciles: papas, camotes, nabos, colinabos, cebollas, calabazas y manzanas.
• Abastecerse de artículos de la despensa: mermeladas Quaker Valley Orchard y salsa de tomate, mermeladas Reid Orchard y la mantequilla, tomates Granjas de camiones de parches de la herencia en conserva.
• Abastecerse de embutidos y carnes, cordero y cerdo, tocino y carne de res molida para su congelador.
• No es anfitrión de este año? Escoja una deliciosa comida saludable para la semana antes de tener que enfrentar con la comida de avión infeliz en su vuelta a casa. Recoge un poco de queso de cabra Glen Cerezo o un jabón de sebo Groff de contenido como un regalo de la presentadora, o torta húmeda Ginger Triple desde Atwater, una selección de las manzanas frescas e inusual para mostrar, y unas zanahorias para picar durante el viaje.

Una clínica de bicicletas de fin de año! Todavía hay un montón de tiempo agradable montar a la izquierda en el 2011, venga a compartir y aprender estrategias para el ciclismo de invierno. Reducir su caja con las piezas o las bicis adicionales - vamos a tener una venta de motorista pequeño patio pasando! Hardware Old School seguirá para abastecerse de sus necesidades más esenciales de bicicletas, como las cerraduras y las luces - obtener una Rx última de la Clínica de bicicletas y compra de esos artículos el 10% de descuento.

Voy a ustedes spam en un par de semanas con un recordatorio para el día del 5% en Whole Foods en el 12/14 para apoyar DC Verdes, sin fines de lucro que nos va a conectar con los dólares de doble dulces para el programa WIC y el Programa de Granjeros para Ancianos de Nutrición del Mercado y SNAP (estampillas de comida) el uso en el mercado. Estos programas de suplementos alimenticios han hecho maravillas para conseguir frutas y verduras frescas a la gente de bajos ingresos, y son especialmente eficaces en la captura de los niños temprano y el desarrollo de un paladar para los alimentos frescos, sanos y deliciosos. Mientras tanto, si tienes algo de media seria hasta hacer en artículos de la despensa, como la harina y las especias, trata de posponerlo 'hasta el 14 - tanto el de San P y Georgetown Whole Foods donará el 5% de todas las ventas de ese día para nosotros. En el mercado de mañana, usted puede escoger el mejor increíble poco de despensa de la lista que armamos para ti.

Alimentos locales:
Club V Picnic: Muchos de los veganos, manjares de temporada para comer de inmediato o guardar para su comida de Acción de Gracias! Pies Mini Pot (swooooon!) se puede calentar en casa en el nuker o en el horno, salsa de Cran-Apple, salsa de hongos, arroz salvaje y Apple Relleno, Cupcakes Cupcakes Dame por el Dem de cortesía y galletas de chocolate chips de calabaza (con calabaza fresca, no enlatada! ) como un agradecimiento a todos nuestros clientes y colaboradores que hicieron posible esta temporada! Además, echa un vistazo a su logotipo nuevo negocio! Si quieres estar en contacto durante la temporada baja (mmm, atendidos fiesta que todos puedan disfrutar?), Correo electrónico jilleckart@hotmail.com.

Pan de Atwater: palitos de relleno, pan y pasteles de calabaza. Naturalmente, los panes con levadura en forma de mano, como el trigo Campesina, Centeno alcaravea, Pecan Cranberry, aceituna Kalamata, tradicional pan amargo de San Francisco, ciabatta, los White, Chile Cheddar, espelta, lino girasol, más. Ned Atwater hace fermentación lenta con entrantes muy cuidadas y la levadura salvaje, harina orgánica del suelo de piedra de un molino de la familia en Carolina del Norte. Pan leudado también como el ligeramente dulce, pan tradicional irlandesa Struan. Grandes bollos, magdalenas, galletas, brownies, cereales, panecillos y deliciosas sopas para llevar a casa!

Bao Popular: Yummy panecillos chinos al vapor con licitación, el hombro de cerdo asado lento herencia de Berkshire o especial de Acción de Gracias "turduckey" confit o las deliciosas sabrosos champiñones shiitake Pennsylvania, con una dosis de rúcula granjas de camiones de parches de deliciosa y tierna.

Las granjas de camiones Patch: tarros de tomates hermosos herencia. Col y las coles de Bruselas en el tallo. Las zanahorias, remolachas dulces con las tapas, los tomates verdes. Coliflor, romesco, el brócoli. Espinacas, mezclum, rúcula. La col rizada, acelga. Grandes cajas grandes de almacenamiento de artículos buenos: cebollas amarillas, blancas y rojas, Yukon Gold y las patatas blancas, batatas, calabaza Butternut y bellota. Cilantro y perejil italiano.

Parche de camiones Granjas Departamento de Carne: Escoja su pavo! Regístrate para recibir notificaciones de entrega de invierno. Carne de cerdo: carne de cerdo, culata de hombro, asado de hueso, asado de lomo con hueso y sin hueso en, tocino ahumado, cortado en lonchas y el tocino de la losa, losa de frescos, salchichas curados, jamones de color ámbar, lonchas de jamón ahumado, y una variedad de embutidos - Sage en cuerdas , los enlaces sueltos y poco cuerdas, Hot italianos, enlaces de arce poco, dulce Bratwurst italiano, y Applewurst. Pies de cerdo, las colas y los corvejones, la espalda de grasa, manteca de cerdo, carne de cerdo salada, cabeza fresca y ahumada. Costillas de cerdo y costillas de los países. Huevos.

Granja Groff Contenido: Todos los cortes y asados ​​de cordero otoño. Recoja su pavo o pato criollo. Todos los cortes de carne de cerdo, salchichas de cerdo, tocino, jamón. Asados ​​de carne, solomillos, carne molida. Huevos y pollos enteros. Completa los alimentos crudos de carne de perro. Jabones de sebo.

Tierra agrícola Primavera: nabos, remolachas topless, top morado, rojo escarlata, y los nabos Hakurei ensalada. Esperamos que algunos de zanahoria. Green col, escarola, brócoli y brócoli rabe. Los tomates deshidratados. Col rizada, la col rizada siberiana de color rojo (se vuelve rojo con la helada!), Rúcula picante, hojas de mostaza verde y morado, bok choy, lechuga, rábano daikon. Walla Walla, Rojo Candy Apple y las cebollas Cippolini. Red Pontiac, Kennebec y patatas Eva y Beauregard, Georgia Rojo, blanco y patatas dulces Hernández. Las cebolletas y otras hierbas cortadas.

Quaker Valley Frutales: Valoración especial todavía: manzanas que van de 2 dólares la libra, o llenar una bolsa de Quaker Valley comercial con 20 libras por 30 dólares! Almacenar en lugar fresco y seco, y si se te acaba, se puede encontrar en Dupont Circle, los domingos o los sábados de Silver Spring durante el invierno. Un montón de calabazas comestibles. Varios de manzana y de variedades de pera. Cebollas dulces de color rojo y blanco, las papas, las batatas. Sidra, mantequilla de manzana, salsa de tomate, puré de manzana, los chips de manzana, mermelada, duraznos en conserva, miel y palomitas de maíz en la mazorca.

Richfield Granja: colinabos y coles de Bruselas y nabos y remolachas multicolores. Berza, repollo verde, repollo morado. Las batatas, papas, cebollas, brócoli, coliflor (blanco, dorado, morado, verde), col, col rizada, acelga, tatsoi, tiernos verdes, calabaza, calabaza, calabaza delicada. Seque ramos de flores.

Reid Orchard: sidra de manzana regular y UV-tratado, Cherry-Manzana, Uva, Manzana y sidra de pera puro. Asombrosas que Apple selección y Bartlett y peras Bosc. Mantequilla de manzana, mantequilla de calabaza y algunas mermeladas con sabor a aseados.

Cerezo Cabra Glen Queso de la empresa: el queso artesanal de cabra artesanal. Queso de cabra fresco y queso ricotta y crottins y deliciosos como el Brie-cuñas de cremoso, suave y los quesos madurados.